Bayam Enak!!!

Bayam,sepertinya hampir semua orang sudah mengenal bentuknya.Selain mengenal bentuknya Bayam juga terkenal karena "murah" nya.Bukan hanya sekedar murah,tetapi khasiatnya.....Hmmmm mantap!

Tumbuhan dengan nama latin Amaranthus spp. merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika tropik namun sekarang keberadaannya sudah tersebar di seluruh dunia. Bayam sebagai sayur hanya umum dikenal di Asia Timur dan Asia Tenggara, sehingga disebut dalam bahasa Inggris sebagai Chinese amaranth. Di Indonesia dan Malaysia, bayam sering disalahartikan menjadi "spinach" dalam bahasa Inggris (mungkin sebagai akibat penerjemahan yang dalam film kartun Popeye), padahal nama itu mengacu ke jenis sayuran daun lain

Dan ternyata biji ini sekarang kian populer sebagai makanan diet karena tidak menyebabkan kegemukan......Mantaaap!!!

(Sumber : Wikipedia )